Assistent Horeca Manager BackWERK in Amsterdam

Beschrijving

TO BE OPENED SOON BackWERK Amsterdam Sloterdijk
Binnenkort openen wij onze BackWERK op Amsterdam Sloterdijk, wil jij onderdeel zijn van een nieuw team? Solliciteer dan snel. 

Voor de grand opening word jij al getraing op een BackWERK locatie bij jou in de buurt. 

BackWERK is een bakery-café waarbij gasten in een warme, gezellige omgeving de heerlijkste vers bereide gerechten direct kunnen kiezen. HMSHost biedt samen met BackWERK reizigers een uniek zelfbediening assortiment van vers bereide producten tegen vriendelijke prijzen. Het BackWERK-assortiment bestaat uit huisgemaakte sappen en smoothies, vers belegde broodjes, heerlijke hartige snacks zoals pizza's, koek en gebak voor bij onze verse koffie en een breed assortiment aan gekoelde dranken. We bakken en beleggen de broodjes dagelijks vers in de winkel, en ook onze smoothies, sappen en salades zijn allemaal huisgemaakt. Een fantastische smaak door echte versheid staat bij ons hoog in het vaandel.

Wie ben jij?  

Ben jij dé manager die teams kan bouwen en een restaurant draaiende kan houden? En zou je op basis van je ambities en kwaliteiten best de volgende stap willen zetten? Inclusief het hogere salaris? Als jij een mix van leidinggevende ervaring en coachende skills hebt, helpen wij je de volgende stap te zetten. Of je nu werkt binnen de horeca, hotellerie, supermarkt of retail, Top Employer HMSHost heeft BackWERK locaties op de volgende NS-stations: Almere CS, Amsterdam Bijlmer Arena, Utrecht CS, Rotterdam CS en binnenkort ook op Groningen en Zwolle CS. Wil jij deel uitmaken van dit groeiende HMSHost team? HMSHost en haar horecaconcepten bieden jou de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen. 

Wat wij belangrijk vinden: 

• Je hebt een afgeronde mbo niveau 4 opleiding. 
• Je hebt minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in de horeca, hospitality, supermarkt of retail. 
• Je hebt oog voor de big picture (je kent de belangen van de medewerkers, gasten én de organisatie). 
• Je bent het type manager waar iedereen blij van wordt: je inspireert, motiveert en helpt teamleden het beste in zichzelf naar boven te halen. 
• Je bent een kei in forecasten en plannen. 

Wat staat daar tegenover?  

Een uitdagende functie op een centrale locatie, doorgroeimogelijkheden tot Hospitality Manager en volop mogelijkheid om interne trainingen en een opleiding te volgen. Je maakt onderdeel uit van een internationale organisatie met leuke collega's die met veel enthousiasme in de horeca werken. 

Verder krijg jij: 

• Een salaris tussen de €2.240 en €2.750,- bruto (conform horeca cao, functieschaal 6) op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring, (exclusief onregelmatigheidstoeslagen). 
• Plus een bonusweek salaris waar je niks extra's voor hoeft te doen. 
• Hoge reiskostenvergoeding tot wel €15,20 per gewerkte dag (0,19 cent per km)
• 50% korting bij bijna alle horecalocaties van HMSHost in Nederland, en een gratis stuk fruit tijdens je werk. 
• Een vaste aanstelling, onbepaalde tijd dienstverband. 
• Een baan voor 38 uur per week. 
• Alle ruimte om jezelf te ontwikkelen. Er zijn volop groeikansen, bijvoorbeeld richting Hospitality Manager binnen jouw locatie of binnen een andere formule van HMSHost. 
• Flexibele werktijden (we houden rekening met jouw 'privé'), vaste diensttijden waardoor je en nauwelijks hoeft over te werken.  
• Rugdekking van een internationale organisatie en ruime keus uit gave brands en horecaconcepten. 
• Internationaal betekent ook dat HMSHost jou kansen biedt ooit over de grens je geluk te beproeven.  
• Een goed pensioen, collectieve ziektekostenverzekering. 
• Vriendenbonus; wij belonen jou met een hoge netto bonus als je nieuwe teamgenoten aandraagt.  

Wat ga je doen als Assistent Hospitality Manager bij BackWERK?  

Als Assistent Hospitality Manager (Assistent Restaurant Manager) kom je te werken bij BackWERK die wordt gerund door HMSHost. BackWERK is een bakery-café waarbij gasten in een warme, gezellige omgeving de heerlijkste vers bereide gerechten direct kunnen kiezen. HMSHost biedt samen met BackWERK reizigers een uniek zelfbediening assortiment van vers bereide producten tegen vriendelijke prijzen. In de eerste plaats manage jij jouw team en stimuleer jij interne doorstroom en ontwikkeling. Je bent verantwoordelijk voor een superleuk team, dat jij indeelt en begeleidt. De Shift Managers stuur jij slim aan, zodat elke shift perfect wordt gerund. Samen met de Hospitality Manager ben jij verantwoordelijk voor de financiële performance van 'jouw' restaurant.  

Een verdere greep uit jouw takenpakket:  

• Aannemen van nieuwe collega's. 
• Bepalen van de personeelsbezetting en het uitvoeren van het HRM beleid. 
• Bewaken van voorraadbeheer, verbruiksverschillen, personeelskosten. 
• Planning op basis van budget en/of forecastprognoses. 
• Waarnemend bij korte afwezigheid van de Hospitality Manager. 

Als Assistent Hospitality Manager bedenk je 'ways of working' die de operatie nog 'smoother ' maken. Wat al goed gaat, kan immers altijd beter. Denk hierbij ook aan het ontwikkelen van innovaties die jouw horecalocatie nog aantrekkelijker maken. Zijn de plannen bekend en de budgetten rond? Dan zorg jij als Assistent Hospitality Manager voor de doorvertaling naar de operatie.  

Handig om te weten 

Wanneer je solliciteert word je doorgeleid naar een website waar direct het sollicitatieproces start. Binnen twee dagen wordt er contact met je opgenomen door het team van HMSHost. Het sollicitatieproces omvat maximaal twee sollicitatiegesprekken waarvan het eerste gesprek met de verantwoordelijke Hospitality Manager en het tweede gesprek met het Operationeel Management en HR. Ben je aangenomen dan krijg je een gegarandeerde startdatum. 

Over HMSHost 
Top Employer HMSHost Nederland is het bedrijf achter verschillende horecaconcepten door heel Nederland. Je vindt ons op Schiphol en Rotterdam The Hague Airport, NS-treinstations en in shopping malls zoals Hoog Catharijne, Amsterdam The Style Outlets en in Designer Outlet Roermond. Wij exploiteren bekende brands zoals Burger King, La Place, Starbucks, BackWERK en de Broodzaak. Belangrijk detail: HMSHost is geen uitzendbureau maar is jouw werkgever! Je werkt voor HMSHost in één van onze horecaconcepten. Daarnaast heb je binnen HMSHost verschillende doorgroeimogelijkheden, ook bij andere concepten.  

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

MBO

Plaats

Amsterdam

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)